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秋刀魚

秋刀魚の季節になりました。新米を頂いたので、新さんまと一緒に食べてます。塩焼き、刺身、なめろう。脂の乗った秋刀魚はいくらでも食べられそうです。

しかし、実は今期の秋刀魚は、採れ過ぎで困っているそうです。北海道の漁港が処理し切れなくて、水揚げ制限がかかっているそうです。価格も下がり、1尾98円にまで下がってました。

東北の漁港が、震災の影響で充分に機能してなく、水揚げが出来ないので北海道に漁船が集中してしまうのも、水揚げ制限に拍車をかけているようです。

末端消費者としては、沢山食べるくらいしか出来ないのですが、漁師の皆さん頑張ってください。

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